Sinepju mērce ar topinambūra sīrupu

GATAVOŠANA 5 MIN

Šī mērcīte ir lielisks papildinājums dārzeņiem – īpaši priekš tiem, kas ir izvēlīgi dārzeņu ēšanā.
To var pievienot gan salātiem, gan ceptiem un vārītiem dārzeņiem.
Pamēģiniet pārliet pār grilētiem kabačiem vai tvaicētiem brokoļiem – tas ir garšīgi!

SASTĀVDAĻAS:
¼ glāze sinepju
¼ glāze topinambūra sīrupa
1 ēdk. ābolu etiķa
sāls un pipari pēc garšas
1 ķiploka daiviņa vai 1/2 tējk. malta ķiploka (var arī iztikt bez ķiploka)

VARIĀCIJAS
čili pārslas vai pulveris
ingvers – svaigs, sarīvēts

GATAVOŠANA
Visu samaļ blenderī līdz krēmveida konsistencei.
Vai arī ieliek burkā un dūšīgi sakrata.