17
Feb
Popkorns ar topinambūra sīrupu
GATAVOŠANA 10 min.
Jauna garša popkorna našķim.
Saldi sāļa uzkoda dažu minūšu laikā!
SASTĀVDAĻAS
3 ēdk. kokosriekstu eļļas
½ glāzes popkorna (veselu kukurūzas) graudu
⅓ glāze topinambūra sīrupa
šķipsniņa sāls
PAGATAVOŠANA
Sagatavojiet plāt ar cepjamo papīru uz kura uzbērt pagatavoto popkornu.
Paņemiet katlu ar biezu d...
17
Feb
5 būtiski veselības ieguvumi, pievienojot uzturā topinambūru
Topinambūrs – Super produkts Jūsu veselībai:
Galvenie ieguvumi un kādēļ, to pievienot savam uzturam
Topinambūrs (Jeruzalemes artišoks, Helianthus tuberosus) ir daudzpusīgs un barojošs dārzenis, kas pēdējos gados ir ieguvis popularitāti veselīga dzīvesveida piekritēju vidū.
Tā sastāvs un veselībai labvēlīgās īpašības padara to par ...
17
Feb
Topinambūrs: vērtīgākais dārzenis ilgtspējīgā lauksaimniecībā
Runājot par ilgtspējīgu lauksaimniecību, uzmanība tiek pievērsta tādām labi zināmām kultūrām kā kvinoja, kāposti un zemenes.
Tomēr ir kāds kultūraugs, kas gūst arvien lielāku ievērību tā ilgtspējas un daudzpusības dēļ.
Topinambūrs ir saulespuķu dzimtas augs. Tam ir kartupeļiem līdzīgi bumbuļi ar saldu, riekstu garšu.
Topinambūrs...
17
Feb
Topinambūra uzturvērtība
Topinambūrs (Helianthus tuberosus L.) ir gan daudzu vitamīnu un minerālvielu avots, gan šķiedrvielu un olbaltumvielu avots. Topinambūrs ir saulespuķu dzimtas dārzenis.
Pēcc izskata tie līdzinās ingvera saknēm. To konsistence ir līdzīga redīsiem svaigā veidā un kartupeļiem, kad tie ir izvārīti.
Topinambūra uzturvērtība
Topinambū...
26
Dec
Sinepju mērce ar topinambūra sīrupu
GATAVOŠANA 5 MIN
Šī mērcīte ir lielisks papildinājums dārzeņiem – īpaši priekš tiem, kas ir izvēlīgi dārzeņu ēšanā.
To var pievienot gan salātiem, gan ceptiem un vārītiem dārzeņiem.
Pamēģiniet pārliet pār grilētiem kabačiem vai tvaicētiem brokoļiem – tas ir garšīgi!
SASTĀVDAĻAS:
¼ glāze sinepju
¼ glāze topinambūra sīrupa
1...
23
Nov
Glazēti burkāni topinambūra sīrupā
GATAVOŠANA 10 min.
CEPŠANA 35 – 40 min.
Topinambūra sīrupā glazēti burkāni ir viena no gardākajām dārzeņu piedevām.
Receptes pamatā ir sīrupa un ķiploku glazūra, ko pagatavo katliņā, uzkarsējot vīnogu kauliņu eļļu (vai citu Jūsu iecienītu eļļu), pievieno ķiplokus un topinambūra sīrupu, tad noņem no uguns. Ar pusi no glazūra aple...
